Carte & menus - mina mahal La carte de vins Les classiques

Carte & menus - mina mahal

Formule

23,00€

Entrées

Raïta

Yaourt au concombre, tomate, aromates

Banga pakora

Beignets d' aubergine aux aromates

Lamb seekh kabab

Hachis d' agneau, oignon, menthe, coriandre fraîche, aromates, cuit en brochette

Oignons bhaja

Beignets d'oignons à la farine de pois chiches

Chiken tandoori

Poulet grillé au tandoor - légèrement épicé

Accompagnement: nan nature

Plat

Chiken curry

Curry de poulet

Lamb curry

Curry d' agneau

Prawn curry

Curry de crevettes

Palak paneer

Epinards haché au fromage indien

Mixed vegetables

Curry de légumes - chou fleur, petits pois, pommes de terre

Accompagnement: riz basmati safrané

Dessert

Glace ou sorbet

2 Boules chocolat / vanille / pistaché / noix de coco / mangue / fruits de la passion / citron vert / cassis

Halwa

Gâteau de semoule indien, à la pistache , noix de coco et amandes

Gulab jamon

Gâteau indien à la poudre de lait et sirop au safran

Les entrées

Salade fraîcheur

Salade verte, concombre, tomate, olives, oignon

6,90€

Oignons bhaja

Beignets d' oignons à la farine de pois chiches

5,90€

Samossa

Beignets de légumes aux aromates

5,90€

Bangan pakora

Beignets d' aubergine aromates

5,90€

Aloo pakora

Beignets de pomme de terre, farine de pois chiche, riz, épices

5,90€

Raïta

Yaourt au concombre, tomate, aromates

5,90€

Prawn raïta

Yaourt au concombre, tomate, crevette et aromates

9,90€

Mixed pakora

Assortiment de beignets - samossa- aubergines - oignons bahja

7,90€

Tandoori mixed grill

Panaché de brochettes, agneau tikka, chicken tikka, seekh kabab, gambas, sauce tomate, crème fraîche, beurre - légèrement épice

19,50€

Chicken tandoori

Poulet grillé au tandoor - légèrement épice

6,90€

Chicken tikka

Poulet désossé, mariné et grillé au tandoor - légèrement épicé

9,90€

Lamb tikka

Gigot d' agneau désossé, mariné et grillé au tandoor, légèrement épicé

9,90€

Gambas tandoori

Gambas marinées et grilles au tandoor

23,90€

Lamb seekh kabab

Hachis d' agneau, oignon, menthe, coriandre fraîche, aromates, cuit en brochette, légèrement épicé

7,90€

Fish tikka

Saumon mariné, farine de pois chiches, yaourt, gingembre - légèrement épicé

9,90€

Nos pains tandoori, spécialité

Nan

Pâte levée

2,90€

Minanan

Pâte levée fourrée au fromage - spécialité du chef

4,50€

Stuffed nan

Pain de farines fines, fourrée aux légumes - légèrement épicé

5,90€

Keema nan

Pâte levée fourrée viande hachée

6,90€

Parata

Pâte non levée, à la farine complète et au beurre

4,00€

Stuffed parata

Pâte non levée, farine complète et beurre, fourrée aux légumes

5,90€

Chapati

pâte non levée, à la farine compléte

2,90€

Menu dégustation pour 2 personnes minimum

Par personne

33,00€

Plateau des entrées

Servi avec un nan nature et un nan fromage pour 2 personnes

Chicken tikka

Poulet désosse, mariné et grillé au tandoor - légèrement épicé

Oignons bhaja

Beignets d' oignons à la farine de pois chiches

Agneau tikka

Gigot d' agneau désosse, mariné et grillé au tandoor - légèrement épicé

Assortiment de plats

Chicken de curry

Curry de poulet

Prawn curry

Curry de crevetttes

Mixed vegetables

Curry de légumes

Riz basmati

Plateau de desserts

Assortiment de desserts maison

Mango ice cream

Glace / sorbet

Les plats

Poulet

Mina spécial chicken

Poulet au sauce, crème fraîche oeuf, noix de cajou, amandes, raisins

12,50€

Chicken tikka masala

Dés de poulet marinés aux épices et cuits au tandoor - spécialité de chef

12,50€

Chicken curry

Curry de poulet

11,90€

Chicken dopiaza

Poulet aux oignons légèrement dorés et aromates

12,00€

Chicken vindaloo

Poulet aux pommes de terre, sauce vindaloo aux épicés

12,50€

Chicken mughlai

Poulet, sauce crème fraîche, noix de cajou, oeuf mimosa

12,50€

Butter chicken

Poulet grillé, sauce douce au safram, spécialité du chef

12,50€

Chicken madras

Poulet au sauce relevée

12,50€

Chicken shahi

Poulet désosse, sauce douce à la crème fraîche, noix de cajou

12,50€

Riz Basmati accompagnement

Riz

Riz Basmati, cumin et aromates

4,90€

Crevette

Prawn curry

Crevette sauce curry

12,50€

Prawn madras

Crevettes sauce madras - Relevé

12,50€

Prawn massala

Crevettes sauce massala avec des oignons et des poivrons - Epicé

12,50€

Prawn malaî

Crevettes sauce à la crème fraîche et aux fruits secs

13,50€

Poisson Saumon

Fish curry

Saumon grillé, sauce curry

15,50€

Fish bengali

Saumon grillé avec des aubergines, des tomates et des oignons

17,00€

Fish massala

Saumon grillé, sauce massala avec des oignons et des poivrons - Epicé

15,50€

Plats de légumes

Mixed Vegetables

Curry de légumes - Chou-Fleur, petit pois, pommes de terre, carottes

8,50€

Matar Paneer

Fromage indien et des petits pois dans de la sauce curry

8,50€

Palak Paneer

Epinard haché avec du fromage indien

8,50€

Panner Shahi

Fromage indien, sauce douce à la crème fraîche et des fruits secs

8,50€

Vegetables Korma

Légumes, sauce douce à la crème fraîche et des fruits secs

9,50€

Bengan Bartha

Aubergine haché et grillée, tomate, oignon

9,90€

Dall Tarka

Lentilles indiennes en sauce

8,50€

Biriani

Chicken Biriani

Poulet curry et riz mijotés aux aromates avec des fruits secs

14,90€

Lamb Biriani

Agneau curry et riz mijotés aux aromates avec des fruits secs

15,90€

Prawn Biriani

Crevettes curry et riz mijotés aux aromates avec des fruits secs

15,90€

Vegetables Biriani

Curry de légumes et riz mijotés aux aromates avec des fruits secs

12,90€

Agneau

Lamb roghan josh

Curry traditionnel

12,90€

Lamb dopiaza

Agneau aux oignons légèrement dorés et aromates

12,90€

Lamb madras

Agneau au sauce relevée

12,90€

Lamb vindaloo

Agneau au pomme de terre, sauce vindaloo

12,90€

Bangan gosht

Agneau au oignon et à l'aubergine

13,50€

Gobi gosht

Agneau au oignon et au chou- fleur

13,50€

Lamb swagala

Agneau aux épinards hachés

13,50€

Shahi korma

Agneau en sauce à la crème fraîche, noix de cajou, beurre

13,50€

Keema mutter

Agneau haché

12,90€

Dall gosht

Agneau lentilles indiennes

13,50€

Formule

Le midi uniquement Sauf samedi, dimanche et jours fériés

14,90€

Entrée

Raïta

Yaourt au concombre, tomate, aromates

Samossa

Beignets de légumes aux aromates

Lamb seekh kabab

Hachis d' agneau, oignon, menthe, coriandre fraîche, aromates, cuit en brochette

OIgnon bhaja

Beignets d' oignons à la farine de pois chickes

Chicken tandoori

Poulet au tandoori - légèrement épicé

Accompagnement :nan nature ou chapati

Accompagnement

Plat

Keema matar

Agneau haché aux petits pois

Chicken curry

Curry de poulet

Matar paneer

Petits pois au fromage indien

Mixed vegetables

Curry de légumes - chou - fleur, petits pois, pomme de terre

Accompagnement : Pullao safran

Riz basmati, cumin, safran, aromates

Accompagnement

Dessert

Glace ou sorbet

Halwa

Gâteau de saumon indien, à la pistache, noix de coco et amandes

Les desserts

Glace

Chocolat, vanille, pistache, noix de coco

4,90€ 2 Boules

Sorbet

Mangue, fruits de la passion, citron vert, cassis

4,90€ 2 Boules

Kuffi paleeda

Glace indienne à la noix de cajou et à la pistache

6,90€

Mango ice cream

Glace indienne à la noix de coco ou à la mangue, nappée de pulpe de mangue

6,90€

Halwa

Gâteau de semoule indien, à la pistache, noix de coco et amandes

4,90€

Coupe maison

Salade de fruits à la crème fraîche battue

6,90€

Gulab jamon

Gâteau indien à la poudre de lait et sirop au safram

4,90€

Coupe colonel

Sorbet citron et vodka

7,50€ 3 boules

Coupe mina

Glace 4 boules à la crème chantilly ou nappe de chocolat

6,90€

La carte de vins

Blancs

Muscadet

21,50€ Bouteille
13,50€ Demi- bou.

Chablis

29,90€ Bouteille
18,50€ Demi- bou.

Sancerre

29,90€ Bouteille
18,50€ Demi- bou.

Rosé

Côtes de provence

19,00€ Bouteille
12,50€ Demi- bou.

Tavel

22,50€ Bouteille
14,00€ Demi- bou.

Bandol

23,50€ Bouteille
14,90€ Demi- bou.

Sancerre

29,90€ Bouteille
18,50€ Demi- bou.

Grover, vin indien

31,90€ Bouteille
18,50€ Demi- bou.

Rouges

Côtes du rhône

19,00€ Bouteille
12,90€ 1/2 Boute.

Anjou villages

17,50€ Bouteille
18,50€

Beaujolais villages

20,50€ Bouteille
12,90€ 1/2 Boute.

Côte de bourg

22,90€ Bouteille
14,50€ 1/2 Boute.

Bourgogne passetoutgrain

22,50€ Bouteille
14,90€ 1/2 Boute.

Brouilly

24,90€ Bouteille
14,90€ 1/2 Boute.

Saumur champigny

21,90€ Bouteille
13,90€ 1/2 Boute.

Saint emilion

27,00€ Bouteille
15,90€ 1/2 Boute.

Mouton cadet

29,90€ Bouteille
17,90€ 1/2 Boute.

Saint emilion grand cru

46,00€ Bouteille
28,00€ 1/2 Boute.

Médoc cru bourgeois 1994

26,90€ Bouteille

Fief de la grange saint julien

99,00€ Bouteille

Pessac léognan château de malleprat

47,00€ Bouteille

Côtes de blaye domaine de bemadeaux

27,00€ Bouteille
16,50€ 1/2 Boute.

Grover, vin indien

31,90€ Bouteille
18,50€ 1/2 Boute.

Champagnes

Moët et chandon

85,00€ Bouteille
50,00€ 1/2 Boute.

Canard duchêne

55,00€ Bouteille

Claude lafont

55,00€ Bouteille
35,00€ 1/2 Boute.

Vin en pichet

Blancs - rosé - rouge

8,00€ 50 cl
4,50€ 25 cl

Les classiques

Les apéritifs

Coupe de champagne

9,50€ 12cl

Cocktail maison

6,90€ 12cl

Kir royal

9,90€ 12cl

Kir

4,90€ 12cl

Porto

4,90€ 6cl

Americano

4,90€ 6cl

Martini

4,90€ 6cl

Campari

7,50€ 6cl

Suze

4,90€ 6cl

Ricard

4,90€ 2cl

Pastis

4,90€ 2cl

Johnny walker

Red label

6,90€ 4cl

Johnny walker

Black label

7,90€ 4cl

J & b

6,90€ 4cl

Chivas regal

9,00€ 4cl

Bourbon

7,90€ 4cl

Gin

5,90€ 4cl

Vodka

5,90€ 4cl

Les boissons

Bières

Heineken

4,90€ 35cl

Kronenbourg

4,90€ 33cl

Bière indienne

5,50€ 33cl

Carlsberg

4,90€ 33cl

Lassi

Boisson traditionnelle à base de yaourt

Nature

6,00€ 50cl

Salé

6,00€ 50cl

Epicé

7,00€ 50cl

A la rose

7,00€ 50cl

Sucré

6,00€ 50cl

A la banane

7,00€ 50cl

A la mangue

7,00€ 50cl

A la fraise

7,00€ 50cl

Jus de fruits & sodas

Jus de mangue pakistanaise

4,90€ 20cl

Jus de fruits

Ananas, orange, pamplemousse, raisin

3,90€ 20cl

Jus de tomate

3,90€ 20cl

Coca-cola

3,90€ 33cl

Orangina

3,90€ 25cl

Schweppes

3,90€ 25cl

Limonade

3,90€ 33cl

Eaux minérales

Badoit

3,90€ 1/2 Boute.
5,90€ Bouteille

Evian

3,90€ 1/2 Boute.

Vittel

3,90€ 1/2 Boute.
5,90€ Bouteille

Perrier

20cl

3,90€ 1/2 Boute.

Infusions

Pashwarkava

5,00€

Thé nature

4,90€

Thé maison

4,90€

Thé penjab au lait

5,90€

Verveine ou verveine/menthe

4,90€

Tilleul ou tilleul/menthe

4,90€

Café

Café

3,00€

Décaféiné

3,00€

Café-crème

4,50€

Les digestifs

Calvados

5,50€ 4cl

Armagnac

5,50€ 4cl

Cognac

6,00€ 4cl

Delpech fougerat vsop

9,50€ 4cl

Digestif indien

7,00€ 4cl

Poire william

6,50€ 4cl

Mirabelle

7,00€ 4cl

Framboise

7,00€ 4cl

Marie brizard

6,00€ 4cl

Cointreau

7,50€ 4cl

Grand marnier

7,50€ 4cl

Get 27

5,50€ 6cl