Μενού

Lamb seekh kabab

Hachis d' agneau, oignon, menthe, coriandre fraîche, aromates, cuit en brochette

Banga pakora

Beignets d' aubergine aux aromates

Raïta

Yaourt au concombre, tomate, aromates

Oignons bhaja

Beignets d'oignons à la farine de pois chiches

Chiken tandoori

Poulet grillé au tandoor - légèrement épicé

Accompagnement: nan nature

Chiken curry

Curry de poulet

Lamb curry

Curry d' agneau

Prawn curry

Curry de crevettes

Palak paneer

Epinards haché au fromage indien

Mixed vegetables

Curry de légumes - chou fleur, petits pois, pommes de terre

Accompagnement: riz basmati safrané

Glace ou sorbet

2 Boules chocolat / vanille / pistaché / noix de coco / mangue / fruits de la passion / citron vert / cassis

Halwa

Gâteau de semoule indien, à la pistache , noix de coco et amandes

Gulab jamon

Gâteau indien à la poudre de lait et sirop au safran

Salade fraîcheur

Salade verte, concombre, tomate, olives, oignon

Oignons bhaja

Beignets d' oignons à la farine de pois chiches

Samossa

Beignets de légumes aux aromates

Aloo pakora

Beignets de pomme de terre, farine de pois chiche, riz, épices

Bangan pakora

Beignets d' aubergine aromates

Prawn raïta

Yaourt au concombre, tomate, crevette et aromates

Mixed pakora

Assortiment de beignets - samossa- aubergines - oignons bahja

Raïta

Yaourt au concombre, tomate, aromates

Tandoori mixed grill

Panaché de brochettes, agneau tikka, chicken tikka, seekh kabab, gambas, sauce tomate, crème fraîche, beurre - légèrement épice

Lamb tikka

Gigot d' agneau désossé, mariné et grillé au tandoor, légèrement épicé

Chicken tandoori

Poulet grillé au tandoor - légèrement épice

Gambas tandoori

Gambas marinées et grilles au tandoor

Chicken tikka

Poulet désossé, mariné et grillé au tandoor - légèrement épicé

Lamb seekh kabab

Hachis d' agneau, oignon, menthe, coriandre fraîche, aromates, cuit en brochette, légèrement épicé

Fish tikka

Saumon mariné, farine de pois chiches, yaourt, gingembre - légèrement épicé

Nan

Pâte levée

Minanan

Pâte levée fourrée au fromage - spécialité du chef

Stuffed nan

Pain de farines fines, fourrée aux légumes - légèrement épicé

Keema nan

Pâte levée fourrée viande hachée

Parata

Pâte non levée, à la farine complète et au beurre

Stuffed parata

Pâte non levée, farine complète et beurre, fourrée aux légumes

Chapati

pâte non levée, à la farine compléte

Chicken tikka

Poulet désosse, mariné et grillé au tandoor - légèrement épicé

Oignons bhaja

Beignets d' oignons à la farine de pois chiches

Agneau tikka

Gigot d' agneau désosse, mariné et grillé au tandoor - légèrement épicé

Chicken de curry

Curry de poulet

Prawn curry

Curry de crevetttes

Mixed vegetables

Curry de légumes

Riz basmati

Assortiment de desserts maison

Mango ice cream

Glace / sorbet

Mina spécial chicken

Poulet au sauce, crème fraîche oeuf, noix de cajou, amandes, raisins

Chicken tikka masala

Dés de poulet marinés aux épices et cuits au tandoor - spécialité de chef

Chicken curry

Curry de poulet

Chicken dopiaza

Poulet aux oignons légèrement dorés et aromates

Chicken vindaloo

Poulet aux pommes de terre, sauce vindaloo aux épicés

Chicken mughlai

Poulet, sauce crème fraîche, noix de cajou, oeuf mimosa

Butter chicken

Poulet grillé, sauce douce au safram, spécialité du chef

Chicken madras

Poulet au sauce relevée

Chicken shahi

Poulet désosse, sauce douce à la crème fraîche, noix de cajou

Lamb roghan josh

Curry traditionnel

Lamb dopiaza

Agneau aux oignons légèrement dorés et aromates

Lamb madras

Agneau au sauce relevée

Lamb vindaloo

Agneau au pomme de terre, sauce vindaloo

Bangan gosht

Agneau au oignon et à l'aubergine

Gobi gosht

Agneau au oignon et au chou- fleur

Lamb swagala

Agneau aux épinards hachés

Shahi korma

Agneau en sauce à la crème fraîche, noix de cajou, beurre

Keema mutter

Agneau haché

Dall gosht

Agneau lentilles indiennes

Cofta kashmiri

Boulettes d' agneau haché avec oeuf

Raïta

Yaourt au concombre, tomate, aromates

Samossa

Beignets de légumes aux aromates

Lamb seekh kabab

Hachis d' agneau, oignon, menthe, coriandre fraîche, aromates, cuit en brochette

OIgnon bhaja

Beignets d' oignons à la farine de pois chickes

Chicken tandoori

Poulet au tandoori - légèrement épicé

Accompagnement :nan nature ou chapati

Accompagnement

Chicken curry

Curry de poulet

Prawn curry

Curry de crevettes

Matar paneer

Petits pois au fromage indien

Mixed vegetables

Curry de légumes - chou - fleur, petits pois, pomme de terre

Accompagnement : Pullao safran

Riz basmati, cumin, safran, aromates

Glace ou sorbet

Halwa

Gâteau de saumon indien, à la pistache, noix de coco et amandes

Glace

Chocolat, vanille, pistache, noix de coco

Sorbet

Mangue, fruits de la passion, citron vert, cassis

Kuffi paleeda

Glace indienne à la noix de cajou et à la pistache

Mango ice cream

Glace indienne à la noix de coco ou à la mangue, nappée de pulpe de mangue

Halwa

Gâteau de semoule indien, à la pistache, noix de coco et amandes

Coupe maison

Salade de fruits à la crème fraîche battue

Gulab jamon

Gâteau indien à la poudre de lait et sirop au safram

Coupe colonel

Sorbet citron et vodka

Coupe mina

Glace 4 boules à la crème chantilly ou nappe de chocolat

Muscadet

Chablis

Sancerre

Côtes de provence

Tavel

Bandol

Sancerre

Grover, vin indien

Côtes du rhône

Anjou villages

Beaujolais villages

Côte de bourg

Bourgogne passetoutgrain

Brouilly

Saumur champigny

Saint emilion

Mouton cadet

Saint emilion grand cru

Médoc cru bourgeois 1994

Fief de la grange saint julien

Pessac léognan château de malleprat

Côtes de blaye domaine de bemadeaux

Grover, vin indien

Moët et chandon

Canard duchêne

Claude lafont

Blancs - rosé - rouge

Coupe de champagne

Cocktail maison

Kir royal

Kir

Porto

Americano

Martini

Campari

Suze

Ricard

Pastis

Johnny walker

Red label

Johnny walker

Black label

J & b

Chivas regal

Bourbon

Gin

Vodka

Heineken

Kronenbourg

Bière indienne

Carlsberg

Nature

Salé

Epicé

A la rose

Sucré

A la banane

A la mangue

A la fraise

Jus de mangue pakistanaise

Jus de fruits

Ananas, orange, pamplemousse, raisin

Jus de tomate

Coca-cola

Orangina

Schweppes

Limonade

Badoit

Evian

Vittel

Perrier

20cl

Pashwarkava

Thé nature

Thé maison

Thé penjab au lait

Verveine ou verveine/menthe

Tilleul ou tilleul/menthe

Café

Décaféiné

Café-crème

Calvados

Armagnac

Cognac

Delpech fougerat vsop

Digestif indien

Poire william

Mirabelle

Framboise

Marie brizard

Cointreau

Grand marnier

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